作り方
- 1
カボチャは皮付きのまま切り分け、袋に入れて、レンジで500W3,4分火を通して木べらで潰す。
- 2
コーンは水を切り、玉ねぎペースト(みじん切りを炒めたものでも◯)、チーズ、塩麹、塩コショウを加えて混ぜる。
-
- 3
パン粉をフライパンで炒り、きつね色にする。
-
- 4
生地を好きな形に丸めて、フライパンに入れて、パン粉をまぶす。
-
- 5
オーブントースターで、カリッとするまで焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
カレー粉を加えたり、チーズを中にいれても美味しいと思います。
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