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えのきの明太子炒め
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えのきの明太子炒め-レシピのメイン写真

えのきの明太子炒め

さやまめこ
さやまめこ @cook_40070340

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. 明太子 20グラム
  3. 酒 大さじ1
  4. 万能ネギ 少々
  5. 油 小さじ1
  6. 塩 少々
  7. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り落として半分に切る。
    明太子は酒と混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱しえのきを炒めて、しんなりしたら明太子を加えて、塩コショウで味を整える。

  3. 3

    万能ネギを散らしてできあがり!

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さやまめこ
さやまめこ @cook_40070340
2013/08/12 13:44に公開
料理上手になりたいさやまめこデス。
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