トマトとバジルのバルサミコリゾット
なないく @nanaiku
２０分あれば完成しちゃう簡単リゾット♪トマトの甘みとバルサミコの酸味とコク バジルの爽やかさがギュっと詰まりました♡
このレシピの生い立ち
母が育ててくれた生バジルを美味しい１品に変身させたくて♡
トマトとバジルのバルサミコリゾット
２０分あれば完成しちゃう簡単リゾット♪トマトの甘みとバルサミコの酸味とコク バジルの爽やかさがギュっと詰まりました♡
このレシピの生い立ち
母が育ててくれた生バジルを美味しい１品に変身させたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りに。バジルは洗っておく。小さくて深めのフライパンか鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。
- 2
いい香りがしてきたら米を入れ混ぜ油が回ったらトマト缶と水を加え中火にする。時々混ぜながら１５分程煮込む。
- 3
バジルをちぎって入れ 塩 コショウ 粉チーズ ケチャップ バルサミコ酢で味を整える。器に盛りバジルを飾ったら出来上がり♪
- 4
２０１２．１０．１７ 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
-
コツ・ポイント
米は洗わずにそのまま使ってください。
今回は１５分でちょうどお米に芯が残るくらいのかたさに出来上がりましたが調理環境によって少し変わるかと思いますので時々米の状態を確認しながら時間を調節してください。
つくれぽ
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