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【使うのは】照り焼きチキン【鶏ももだけ】
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【使うのは】照り焼きチキン【鶏ももだけ】-レシピのメイン写真

【使うのは】照り焼きチキン【鶏ももだけ】

その人蟻と呼ばれた男
その人蟻と呼ばれた男 @cook_40048017

甘塩っぱい味がたまらなかったです(゚∀゚ノノ)

是非是非作ってみてくださいな
このレシピの生い立ち
以前焼き鳥風味の料理を作ったのでもしかしたら使えるんじゃないかと思って作りました(´∀`*)

見事に成功しました(^^

甘塩っぱい味がたまらなかったです(゚∀゚ノノ)

是非是非作ってみてくださいな
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以前焼き鳥風味の料理を作ったのでもしかしたら使えるんじゃないかと思って作りました(´∀`*)

見事に成功しました(^^

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【使うのは】照り焼きチキン【鶏ももだけ】

その人蟻と呼ばれた男
その人蟻と呼ばれた男 @cook_40048017

甘塩っぱい味がたまらなかったです(゚∀゚ノノ)

是非是非作ってみてくださいな
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以前焼き鳥風味の料理を作ったのでもしかしたら使えるんじゃないかと思って作りました(´∀`*)

見事に成功しました(^^

甘塩っぱい味がたまらなかったです(゚∀゚ノノ)

是非是非作ってみてくださいな
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見事に成功しました(^^

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まずはフォークで鶏肉に穴を何個も空けて軽く塩をまぶします。

    まぶしたら20分くらい置いておきます

  2. 2

    鶏もも以外の材料を全部混ぜ合わせておきます。

    砂糖も出来る限り溶かしておいてね。

  3. 3

    20分経った鶏肉を中火で焼きます。

    皮が付いている側を下にしてキツネ色になるくらいまで焼きます

  4. 4

    キツネ色になったら裏返して、2~3分焼き、【2】をまんべんなくかけ、焼き続けます

  5. 5

    こまめに裏返しながら焼いていき、【2】のタレがほとんど無くなるまで焼いて完成です!

コツ・ポイント

もし焼き終わっても中身が赤い場合は、レンジでチンして下さいね。

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その人蟻と呼ばれた男
その人蟻と呼ばれた男 @cook_40048017
2009/06/06 11:39に公開
大学3年になりました。とうとう20歳ですよ(´ー`)趣味は相変わらず料理とかスケートとかイラストとかプラモ作りとかetc毎日今日は何をしよう的な感じになってます(笑)そしてとうとう就職活動か!頑張らんとね(`・ω・)
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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