切り餅で♪タケノコおこわ風
もち米無し!
切り餅1つでおこわ風♪
このレシピの生い立ち
もち米はないけど、おこわが食べたい!!
覚え書き。
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もち米無し!
切り餅1つでおこわ風♪
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覚え書き。
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もち米無し!
切り餅1つでおこわ風♪
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もち米はないけど、おこわが食べたい!!
覚え書き。
もち米無し!
切り餅1つでおこわ風♪
このレシピの生い立ち
もち米はないけど、おこわが食べたい!!
覚え書き。
お米を洗い、炊飯器1.5合分の水を入れておく。
フライパンに、しめじ、1cm角に切った鶏肉と★を加え蒸し焼きにする。
鶏肉に火が通ったら、☆とめんつゆを入れ、具材に色がつくまで蓋をして蒸し焼きにする。
切り餅を1cm角に切って1に加える。
4に3を入れ、2.5合のラインまで水を足して炊飯器のスイッチをON。
炊き上がったらお米を下から上へ。
具材とお米を切るように混ぜれば出来上がり♪
しめじと、鶏肉を酒蒸しにすることで仕上がりの風味をプラスします。
タケノコを入れないと、キノコおこわなどアレンジが可能でしょ♪♪
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