梨のみずみずしい甘みと大根のシャキシャキ感が、サーモンの旨みをぐっと引き立てる贅沢な前菜です。
くるっと巻いて並べるだけで、まるでデパ地下のお惣菜やレストランのような華やかな一皿に仕上がります。
白ワインのお供や特別な日のディナーに最適です。