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超速!ブロッコリーサラダ
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超速!ブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

超速!ブロッコリーサラダ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ごぼうサラダ風♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯できんぴらを作ろうとして・・・ふとごぼうサラダが浮かんで・・・挑戦
・・・いけます♪

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材料

2人分
  • ブロッコリーの芯 1本
  • 人参 適量
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酢 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • オイスターソース 少々
  • からし(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    芯の下の方を5mm程切り落とす

    • 超速!ブロッコリーサラダ作り方1写真
  2. 2

    出っ張り部分は切り落として薄切りにして千切り

    • 超速!ブロッコリーサラダ作り方2写真
  3. 3

    人参の皮を剥いて薄切りにして千切り

    • 超速!ブロッコリーサラダ作り方3写真
  4. 4

    洗ってポリ袋に入れて軽くくるんで口を下に
    レンジ600w1分半チン

    • 超速!ブロッコリーサラダ作り方4写真
  5. 5

    ザルで水気を切る

    • 超速!ブロッコリーサラダ作り方5写真
  6. 6

    バッドに広げて冷やす
    ※急ぐ時はうちわであおぐ♪

    • 超速!ブロッコリーサラダ作り方6写真
  7. 7

    調味料を加えて混ぜて完成

    • 超速!ブロッコリーサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ブロッコリーと人参の量はお好みで!

芯の枝?葉の茎部分はみじん切りにして別レシピに♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/02/15 16:42に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん スティックセニョール

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18834967
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