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超速!ブロッコリーたまごスープ
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超速!ブロッコリーたまごスープ-レシピのメイン写真

超速!ブロッコリーたまごスープ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

水が沸騰したら完成♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは煮る時間が短い
煮えたら完成みたいなレシピが出来ないかと・・・スープにしました

水が沸騰したら完成♪
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だんどり亭
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材料

2人分
  • ブロッコリーの芽 4個
  • 卵 1個
  • コンソメ 小さじ2
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ
    ブロッコリーを好きな大きさに切る
    卵を溶いておく
    小鍋に水を入れて火にかける

    • 超速!ブロッコリーたまごスープ作り方1写真
  2. 2

    お好みでポリに入れてレンジ600w40秒チン

    • 超速!ブロッコリーたまごスープ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーとコンソメを入れる

    • 超速!ブロッコリーたまごスープ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら卵をゆっくり加えながらまぜる
    ひと煮たてで完成

    • 超速!ブロッコリーたまごスープ作り方4写真

コツ・ポイント

水が少ないのでブロッコリーが煮えなさそうならレンジで!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/02/15 16:39に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

たまごスープ ブロッコリー 卵

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