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ちょー手抜き 辛くないべジタコス
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ちょー手抜き 辛くないべジタコス-レシピのメイン写真

ちょー手抜き 辛くないべジタコス

ambermaman
ambermaman @cook_40199570

ミンチの代わりに缶詰レンズ豆使用。火の通ってる材料なので5分でOK!
このレシピの生い立ち
夜に肉類食べないのでミンチ代わりで手軽に扱えるの考えてるとき、たまたまレンズ豆を食べてひらめきました。
バーベキューソースは子供が市販のタコソース辛くてダメで味が似ていて辛くないので使ってます。

ミンチの代わりに缶詰レンズ豆使用。火の通ってる材料なので5分でOK!
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バーベキューソースは子供が市販のタコソース辛くてダメで味が似ていて辛くないので使ってます。

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ambermaman
ambermaman @cook_40199570

ミンチの代わりに缶詰レンズ豆使用。火の通ってる材料なので5分でOK!
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バーベキューソースは子供が市販のタコソース辛くてダメで味が似ていて辛くないので使ってます。

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バーベキューソースは子供が市販のタコソース辛くてダメで味が似ていて辛くないので使ってます。

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材料

4人分
  • 缶入りレンズ豆 1缶 (400g)
  • 市販のバーベキューソース 大さじ4-5
  • トルティーヤ 8枚
  • サルサソース 適量
  • チーズ(おろしたの) 適量
  • 野菜(トマト・アボカド・レタス等おこのみのを) 適量
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作り方

  1. 1

    時間と玉ねぎがある時:フライパンに油少々熱したところに玉ねぎ(小1個)みじん切りしたのを入れてよくいためる。

    • ちょー手抜き 辛くないべジタコス作り方1写真
  2. 2

    時間のない人はここから。フライパンにレンズ豆を汁ごと入れて温める。

    • ちょー手抜き 辛くないべジタコス作り方2写真
  3. 3

    バーベキューソースを入れる。量は缶によって水分が違うのと、もちろんお好みで調整を。うちは少し濃いぐらいです。

    • ちょー手抜き 辛くないべジタコス作り方3写真
  4. 4

    火を弱めて時々かき混ぜながら水気が飛ぶまで煮込む。

    • ちょー手抜き 辛くないべジタコス作り方4写真
  5. 5

    あとはいつものタコスと同じ要領で!

    • ちょー手抜き 辛くないべジタコス作り方5写真

コツ・ポイント

バーベキューソースを入れてから焦がさないように。それだけ。

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ambermaman
ambermaman @cook_40199570
2014/10/21 17:36に公開
海外でごはん作ってます。
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このレシピのキーワード

タコス 缶詰 トマト レタス アボカド トルティーヤ レンズ豆 チーズ

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