コナモンdeケサディーヤ

kirakira5 @kirakira5
ビールに合うつまみ!
本格的なメキシコ料理が
簡単に出来ちゃうんです(^0^)
中からチーズがとろ~り!!
このレシピの生い立ち
メキシコメニューを
家庭で簡単に作れるようにアレンジしましたw
コナモンdeケサディーヤ
ビールに合うつまみ!
本格的なメキシコ料理が
簡単に出来ちゃうんです(^0^)
中からチーズがとろ~り!!
このレシピの生い立ち
メキシコメニューを
家庭で簡単に作れるようにアレンジしましたw
作り方
- 1
生地
ボウルに粉と塩を入れ
泡だて器でよく混ぜ
サラサラにしたら
水を入れてさらに
混ぜるパプリカは細切りにしておく
- 2
ひき肉を炒める
パラパラしてきたら
●をすべて混ぜたものを加え
水分がなくなるまで
炒めて
別皿に入れておく - 3
フッ素樹脂の
フラパンに
生地の1/2量を
入れ
薄く丸くなるように
両面を焼く - 4
もう1枚は先に
パプリカを6本並べ
(表面の飾りです)
上から残りの生地を入れ
残りのパプリカを入れたら
両面を焼く - 5
4の
飾り面が下になるように返しチーズ、
ひき肉、
チーズ、
最初に焼いた生地の順に重ねる
- 6
両面を軽く焼いて
チーズがとろけたら
できあがり~(^ ^)
コツ・ポイント
2枚を同じ大きさに丸く作ると見た目きれいです♪
焼きたてアツアツを食べてね(^_-)
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