豚肉とｵｸﾗの柚子ぽんおろし♪
naocchi_ @cook_40139194
超簡単！食欲が無いときでも、お肉があっさり食べられます☆
このレシピの生い立ち
えのき巻きを居酒屋でよく食べていて、豚肉に色々巻いてみたことがきっかけです♪
定番になりました☆蒸しても美味しかったです☆
豚肉とｵｸﾗの柚子ぽんおろし♪
超簡単！食欲が無いときでも、お肉があっさり食べられます☆
このレシピの生い立ち
えのき巻きを居酒屋でよく食べていて、豚肉に色々巻いてみたことがきっかけです♪
定番になりました☆蒸しても美味しかったです☆
作り方
- 1
豚バラに塩コショウを適量まぶす。
ｵｸﾗは洗って先っぽを切り落します。 - 2
オクラを豚肉で巻きます。
ゆでるとき剥がれないように爪楊枝で刺し、熱湯で火が通るまでゆでます。 - 3
柚子ぽんに大根おろしを入れ、混ぜます。
どちらも結構たっぷり目が美味しいです^^ - 4
豚肉にポン酢をかけて出来上がり♪冷めても温かくても美味しいです☆ミ
コツ・ポイント
自己流なのでアレンジバージョンとかあれば是非教えてくださぁい♪
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