節分♪ 大根の升

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

大根の升でサプライズ

このレシピの生い立ち
節分のサプライズに、うちにあるもので考えてみました。

節分♪ 大根の升

大根の升でサプライズ

このレシピの生い立ち
節分のサプライズに、うちにあるもので考えてみました。

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材料

  1. 大根 適量

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにして、四隅を切り落とし、立方体にする。

  2. 2

    フルーツナイフで5㎜~8㎜くらい内側を切り抜く。

  3. 3

    切り抜いた大根を、底になる部分を5㎜くらいの厚さにスライスしはめ込む。

  4. 4

コツ・ポイント

フルーツナイフを直角に刺して抜くを繰り返す。
裂けないように慎重に。

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チコリママ
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社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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