CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焼き出し豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焼き出し豆腐-レシピのメイン写真

焼き出し豆腐

yama１１０５
yama１１０５ @cook_40199621

さっぱり美味しい、揚げ出し豆腐風です＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな揚げ出し豆腐をさっぱりと食べたくて。
フライパンで作るので、後片付けも楽ちんです♪

さっぱり美味しい、揚げ出し豆腐風です＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな揚げ出し豆腐をさっぱりと食べたくて。
フライパンで作るので、後片付けも楽ちんです♪

もっと読む

焼き出し豆腐

yama１１０５
yama１１０５ @cook_40199621

さっぱり美味しい、揚げ出し豆腐風です＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな揚げ出し豆腐をさっぱりと食べたくて。
フライパンで作るので、後片付けも楽ちんです♪

さっぱり美味しい、揚げ出し豆腐風です＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな揚げ出し豆腐をさっぱりと食べたくて。
フライパンで作るので、後片付けも楽ちんです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 絹ごし（または木綿）豆腐 １５０g
  • シイタケ（シメジ・えのきなどでも） ３個
  • 片栗粉 適量
  • だし汁 ２００cc
  • 砂糖 大さじ１/2
  • 白だし 大さじ３
  • サラダ油 大さじ１～２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジや重石などをのせて軽く水切りしたあと、十字に包丁を入れて４等分にします。

  2. 2

    鍋にだし汁・砂糖・白だしを入れて温めておきます。
    フツフツしてきら薄切りにしたシイタケを加えて火を通します。

  3. 3

    お豆腐にしっかりと片栗粉をまぶし、油を入れて火にかけたフライパンで、全面にうっすら焼き色が付くように焼いていきます。

  4. 4

    焼き上がったお豆腐を器に入れて、おつゆをかけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

少なめの油ですが、なるべくカリッとなるように焼いてください＾＾

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yama１１０５
yama１１０５ @cook_40199621
2012/05/03 00:45に公開
夫とインコとの３人暮らし？です♪野菜大好き＾＾
もっと読む

このレシピのキーワード

えのき シメジ 片栗粉 しいたけ 絹ごし豆腐 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉とニラキャベツ卵の中華炒め
  2. すぐできる＃豚ヒレカツ
  3. サバ缶と新玉ねぎのポン酢カレー炒め
  4. 巻きやすい　もっちり　トルティーヤの皮
  5. オムライス
  1. 元ステーキ職人直伝！ポークソテーの焼き方
  2. ＊白菜のウィンナーロール煮＊
  3. ♫♬子供の日★ウインナーこいのぼり♫♬　
  4. 豚バラブロックの白ワインビネガー煮込み
  5. 竹の子の水煮（簡単な皮むき＆アク抜き）
  1. アボガドとささみのおにぎり
  2. ホエー活用HB早焼きふんわり食パン☆
  3. あさりと水菜の温サラダ
  4. フレッシュトマトのスパゲッティ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18836202
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close