パンで色々巻き寿司

恵方巻の残りの具材や、普段のお弁当の取り置き等を、パンで巻き寿司にして、美味しくリメイク♬
このレシピの生い立ち
家族に好評だったので覚書に。
パンで色々巻き寿司
恵方巻の残りの具材や、普段のお弁当の取り置き等を、パンで巻き寿司にして、美味しくリメイク♬
このレシピの生い立ち
家族に好評だったので覚書に。
作り方
- 1
食パンはミミを切り落としておく。
- 2
ラップを敷いた上に、海苔の半形を置き、その上に食パンの長い方を縦にして乗せる。はみ出た海苔は2㎝位残してハサミで切る。
- 3
パンに薄くマヨネーズを塗る。
- 4
パンの端の部分を斜めに切り落としておくと、仕上がりが綺麗になります。
- 5
<アレンジ1>薄焼き卵を作る。
- 6
後の具材は、キュウリ、人参煮、カニカマ。
- 7
4のパンの上に、パンの大きさに切った薄焼き卵を敷き、真ん中より少し手前に、6の具材を乗せ、マヨネーズを絞る。
- 8
ラップごとくるくる巻き、両端をねじって、10分~置いて馴染ませる。
- 9
パン切り用のギザギザ包丁で、両端のはみ出た部分を切り落とし、食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。
- 10
トップ写真は4等分しています。ご飯より軽いので食べやすく、朝食や軽食や持ち寄りパーティー、イベントにもお勧めです。
- 11
<アレンジ2>具材は、スライスチーズ、薄焼き卵(恵方巻の残り)カニカマ、サニーレタス
- 12
パンにマヨネーズを薄く塗り、チーズ、サニーレタスを置き、カニカマ、薄焼き卵、キュウリを乗せ、マヨネーズを絞り手順8へ。
- 13
<アレンジ3>具材は、スライスチーズ、ツナマヨ、大葉、キュウリ
- 14
パンにマヨネーズを薄く塗り、大葉を敷き、ツナマヨ、キュウリを乗せ、手順8へ。
- 15
<アレンジ4>
具材は、サニーレタス、スライスチーズ、ベーコン、インゲン - 16
パンにマヨネーズを塗り、スライスチーズ、サニーレタス、ベーコン、インゲンを乗せ、マヨネーズを絞り、手順8へ。
コツ・ポイント
具材はあるもので、アレンジ下されば。和洋問わず、残りおかずでも、意外に何でも合いますので、冒険してみてください^^食感のある、キュウリやいんげんを入れるのがお勧めです。汁気の多いものは水分を飛ばすなど、配慮下さい。
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