ニンニク醤油麹で椎茸チーズ焼き
おつまみに♪
ニンニク入りの醤油麹で味付けした椎茸をチーズで絡めました。
このレシピの生い立ち
椎茸を消費したくて。
作り方
- 1
椎茸は4等分に切り、醤油麹、ニンニクを絡めておく。
-
- 2
フライパン用のクッキングホイルをフライパンに敷き、椎茸を焼く。
焦げないように弱火にしてチーズをのせる。 -
- 3
チーズを全体に絡めながら弱火で焼く。
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コツ・ポイント
醤油麹は焦げやすいのでフライパン用のクッキングホイルを使って弱火で焼いてください。
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