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パクチストの簡単塩キャベツ
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パクチストの簡単塩キャベツ-レシピのメイン写真

パクチストの簡単塩キャベツ

LePelre
LePelre @cook_40095966

塩キャベツが大好きで、パクチーを入れてみたところ塩昆布のダシとパクチーの風味がお互い良く出て美味しかったので載せました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理に追わキャベツとパクチーを使いたくて、いつもの塩キャベツをアレンジしました!

塩キャベツが大好きで、パクチーを入れてみたところ塩昆布のダシとパクチーの風味がお互い良く出て美味しかったので載せました♡
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冷蔵庫整理に追わキャベツとパクチーを使いたくて、いつもの塩キャベツをアレンジしました!

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パクチストの簡単塩キャベツ

LePelre
LePelre @cook_40095966

塩キャベツが大好きで、パクチーを入れてみたところ塩昆布のダシとパクチーの風味がお互い良く出て美味しかったので載せました♡
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材料

2〜3人
  • キャベツ 1/8個(5枚程)
  • パクチー 1袋(3束〜お好み)
  • 塩昆布 10g
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズに、包丁で切るか手でちぎる!ビニール袋へ!ジップロックなら保存しやすいです!

  2. 2

    パクチーを3cm幅くらい(キャベツの幅に合わせると食べやすいです)に包丁で切るかキッチンバサミで切る!1の袋に入れる!

  3. 3

    塩昆布も袋に入れ、モミモミ♡少し強めに10回ほどで十分です♡

  4. 4

    器に盛り付けて出来上がり♡サラダボウルに入れて取り分けたり、1人分ずつ分けたりしてください♡

    • パクチストの簡単塩キャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

切って入れて揉み込むだけなので写メを撮らなかったのですが、これだけでかなり美味しいです!!!
すぐ食べればキャベツもパクチーもシャキシャキ!!!
少し時間を置いてから食べれば浅漬けのようにしっとりしてより味深くなります!お好みでどうぞ♡

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LePelre
LePelre @cook_40095966
2017/02/02 10:26に公開
良いものを簡単によりよいカタチで取り入れる♡時短大好き!大雑把でいいんです!!!
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このレシピのキーワード

キャベツ 塩こんぶ コリアンダー

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