イカの一夜干しで..簡単激うまおかず♫

vega1
vega1 @cook_40081365

冷蔵庫の残り物で...
ぱぱぱって...
あっという間に完成...
でもこんなに簡単でこんなにおいしいなんて(^^♪
このレシピの生い立ち
イカの一夜干しが余っていたので...
冷蔵庫にあった残りの野菜で...
ぱぱぱって♫
そしたらこんなにおいしいんだもの!(^^)!

イカの一夜干しで..簡単激うまおかず♫

冷蔵庫の残り物で...
ぱぱぱって...
あっという間に完成...
でもこんなに簡単でこんなにおいしいなんて(^^♪
このレシピの生い立ち
イカの一夜干しが余っていたので...
冷蔵庫にあった残りの野菜で...
ぱぱぱって♫
そしたらこんなにおいしいんだもの!(^^)!

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材料

2人分
  1. イカのの一夜干し(普通のイカでも可)  1匹
  2. ジャガイモ 1個
  3. ネギ 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 塩、胡椒 適量
  8. 油(炒め用) 適量
  9. ニンニク 適量
  10. バター 適量

作り方

  1. 1

    イカは食べやすい大きさに、ジャガイモは短冊か細切りに、あとはすべての材料調味料で炒めるだけ(^^ゞ

コツ・ポイント

これだけ簡単だとコツも何もないんですが...
しいて言えば塩胡椒などで自分好みの味に調整してください。
オカズにはもちろんお酒のツマミやお弁当のオカズに最高ですよ( ^^) _U~~

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vega1
vega1 @cook_40081365
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妻と二人暮らしです♪ ふたりともおいしいものに目がないのであちこち食べ歩きをしています♪ アウトドアが趣味で海や山でキャンプ、釣りなど アクティブな週末を送ってます!!
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