ポテサラ×ビアハムのspicyトースト

ミッキーアン @mickey_anne
ポテサラリメイク☆ビアハムと合わせて作るスパイシーなトースト
このレシピの生い立ち
朝ごはんのポテトサラダを取り分けて、ビアハムと合わせて一人ランチ用のトーストを作りました。
ポテサラ×ビアハムのspicyトースト
ポテサラリメイク☆ビアハムと合わせて作るスパイシーなトースト
このレシピの生い立ち
朝ごはんのポテトサラダを取り分けて、ビアハムと合わせて一人ランチ用のトーストを作りました。
作り方
- 1
ポテトサラダはお気に入りのレシピでご用意ください(卵1個分〰程度。量はお好みで)
- 2
パンに練りからしを塗り広げ、ビアハム(スライス)を載せる。今回2枚ですが1枚でも。
*薄切りのハムなら何でも◎ - 3
ポテトサラダを乗せて全体的に広げ、ピザ用チーズを乗せてソースをまわしかけ色よくトーストする。
- 4
半分に折ったビアハム2枚を乗せ、マヨネーズを絞って手でちぎったパセリを散らし、粗挽胡椒とガラムマサラをふって完成です。
- 5
*仕上げ用ビアハムも1枚でもいいです。
コツ・ポイント
ビアハムは薄切りハムでも。
ガラムマサラはお好みで。他のスパイスでも結構です。
我が家のポテサラは少々薄味なので仕上げにマヨネーズも足しましたが、ポテトサラダの味付けによっては省略可。ソースも味を見て調整してください
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