カレー味のスパイシーな一品です。
このレシピの生い立ち
手羽元は比較的安価で手に入るので美味しい食べ方はないかなぁと思ってました。

おしゃべりクッキングでこんな感じの味付けで、豚のスペアリブでやっていたので、手羽元で同じようにやってみました。