グラタン〜じゃがいも&マカロニ〜

さっちゃんペンギン @cook_40073735
フライパンで作っていく、グラタンです。
マカロニも下茹でしないで一緒にっ♪
このレシピの生い立ち
グラタンはたくさん食べたいの♪
買ったら大変ょ!?
グラタン〜じゃがいも&マカロニ〜
フライパンで作っていく、グラタンです。
マカロニも下茹でしないで一緒にっ♪
このレシピの生い立ち
グラタンはたくさん食べたいの♪
買ったら大変ょ!?
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、aで下味をつける。
じゃがいもは2㎝角に切り、水にさらす。
玉ねぎは2㎝角に切る。 - 2
フライパンで鶏肉・玉ねぎを一緒に炒める。
鶏の表面の色が変わったら、火を止め、bを入れ、混ぜる。(だまになっても大丈夫) - 3
じゃがいもの水を切り、入れる。牛乳・cも入れ、中火にかける。
外側からふつふつと沸騰しはじめてきたらマカロニを加える。 - 4
フライ返しなどを使って混ぜながら、マカロニの表記茹で時間まで火にかける。
途中、大きな泡が出て沸騰し出したら弱火にする。 - 5
表記時間まで茹でたら、じゃがいもに火が通っているか確認をし、火を止める。
必要であれば、塩こしょうで味を整える。 - 6
耐熱皿をざっと水で濡らし、軽く水気を切り⑤を入れる。上にチーズを乗せ、オーブン250℃15分くらいを目安にこんがり焼く。
- 7
トースター・グリルで焦げ目をつける。
レンジでチーズだけを溶かす。
でも◎です☆
コツ・ポイント
材料の上4つはお好きな様にアレンジして下さい♪
クリームチーズが家にある方は、牛乳と一緒にクリームチーズ+してみて下さい。
格が上がります(笑)
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