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＊簡単からあげ　玉ねぎおかかのせ＊
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＊簡単からあげ　玉ねぎおかかのせ＊-レシピのメイン写真

＊簡単からあげ　玉ねぎおかかのせ＊

ユミィ
ユミィ @cook_40055744

から揚げのめんどくさい味付けは不要！
味の決め手はさっぱりポン酢です。
このレシピの生い立ち
以前読んだ本に載ってたレシピをサラダ仕立てにしてみました♪
ガッツリから揚げというよりは、あっさり食べられるヘルシーから揚げです。

から揚げのめんどくさい味付けは不要！
味の決め手はさっぱりポン酢です。
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以前読んだ本に載ってたレシピをサラダ仕立てにしてみました♪
ガッツリから揚げというよりは、あっさり食べられるヘルシーから揚げです。

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＊簡単からあげ　玉ねぎおかかのせ＊

ユミィ
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から揚げのめんどくさい味付けは不要！
味の決め手はさっぱりポン酢です。
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以前読んだ本に載ってたレシピをサラダ仕立てにしてみました♪
ガッツリから揚げというよりは、あっさり食べられるヘルシーから揚げです。

から揚げのめんどくさい味付けは不要！
味の決め手はさっぱりポン酢です。
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ガッツリから揚げというよりは、あっさり食べられるヘルシーから揚げです。

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材料

２人分
  • 鶏モモ肉 ２００～２５０ｇ
  • 玉ねぎ １/２個
  • おかか 適量
  • にんにく １かけ
  • しょうが １かけ
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    一口大にカットした鶏モモ肉に塩・こしょう、にんにく・しょうがのおろしをよく揉みこみ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    １８０度の油で５～８分揚げる。

  3. 3

    お皿にからあげを盛り、玉ねぎスライスとおかかを乗せ、ポン酢をかける。

  4. 4

    今回はサラダ仕立てにしたので、レタスを敷いて、ミニトマトを飾りました♪

コツ・ポイント

玉ねぎは、なるべく薄～～くカットして、水にさらすと子供も食べてくれますよ。

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ユミィ
ユミィ @cook_40055744
2012/04/20 13:43に公開
食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ しょうが

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