タケノコ、きゅうりを食べやすい大きさに切る。

玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。

フライパンに、
タケノコとめんつゆ（大さじ1）をいれ水気がなくなるまで煮詰める。

★を合わせて、2のタケノコを熱いまま入れ混ぜ合わせる。

3に、きゅうりと、玉ねぎを水気をしっかり切って加えて混ぜ合わせ、
ラップをして冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪