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キムチときゅうりでポンッ♪
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キムチときゅうりでポンッ♪-レシピのメイン写真

キムチときゅうりでポンッ♪

Kanna月
Kanna月 @cook_40192577

すぐ出来て簡単なのに、この絶妙な組み合わせ・・・最高♡
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある料理があと一品ほしかったので、きゅうりを取り出し、昨日のささみの残りを取り出して・・・すぐに出来る料理を考えてできあがったレシピです。

すぐ出来て簡単なのに、この絶妙な組み合わせ・・・最高♡
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歯ごたえのある料理があと一品ほしかったので、きゅうりを取り出し、昨日のささみの残りを取り出して・・・すぐに出来る料理を考えてできあがったレシピです。

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キムチときゅうりでポンッ♪

Kanna月
Kanna月 @cook_40192577

すぐ出来て簡単なのに、この絶妙な組み合わせ・・・最高♡
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歯ごたえのある料理があと一品ほしかったので、きゅうりを取り出し、昨日のささみの残りを取り出して・・・すぐに出来る料理を考えてできあがったレシピです。

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材料

2~3人分
  • きゅうり 中1本
  • 塩 小さじ1
  • ♦キムチ お好みの量
  • ♦ささみ 1切れ
  • ♦塩昆布 ひとつまみ
  • ♦ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにしてビニール袋に入れる。塩を加えて、塩もみし、10分くらい冷蔵庫に置いておく。

    • キムチときゅうりでポンッ♪作り方1写真
  2. 2

    ささみを茹でて、食べやすい大きさに手で切り裂き、冷水につける。冷めたら、水分を拭き取っておく。

    • キムチときゅうりでポンッ♪作り方2写真
  3. 3

    1を水洗いして塩を取り除き、水を切って新しいビニール袋にいれ、2と♦を加えてよく揉んで、少し冷蔵庫で休めたらできあがり☆

    • キムチときゅうりでポンッ♪作り方3写真

コツ・ポイント

・ささ身は、鶏のムネ肉とかモモ肉でも代用できます。
 もし無いのであれば、無くても大丈夫。家にあるものでサッと作れるのが一番です。

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Kanna月
Kanna月 @cook_40192577
2012/05/04 12:30に公開
子ども3人の育児を頑張っています!3人目の育児が始まって、毎日が忙しくクックパッドもずっとお休みしていましたが、また再開したいと思います☆素敵なレシピに出会う幸せに、皆さんとふれあいたいと思います♥よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ 塩こんぶ ささみ

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