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牛肉とレンコン炒め
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牛肉とレンコン炒め-レシピのメイン写真

牛肉とレンコン炒め

riiri611
riiri611 @cook_40199866

簡単においしく♪大人の味かな…
このレシピの生い立ち
主人がレンコンを好きなのでおいしくできないかなと思って作りました。

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牛肉とレンコン炒め

riiri611
riiri611 @cook_40199866

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主人がレンコンを好きなのでおいしくできないかなと思って作りました。

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材料

4人分
  • レンコン 300g
  • 牛肉小間切れ 300g
  • 塩・こしょう 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて一口大の乱切りにして酢水につける

  2. 2

    フライパンに油をひいて、よく水切りしたレンコンを炒める

  3. 3

    レンコンの表面の色が透明ぽくなってきたら、牛肉を入れて炒める

  4. 4

    お肉の色が変わってきたら塩・こしょうをしてしょうゆを回しかけたら出来上がり♪

  5. 5

    お皿に入れて、お好みで山椒を振りかけていただいて下さい

コツ・ポイント

牛肉でなくても豚肉でも十分おいしいです
子供は焼き肉のタレをかけて食べてます

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riiri611
riiri611 @cook_40199866
2012/05/02 11:23に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 れんこん 山椒 こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18839669
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