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生バジルでガーリックオイル~
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生バジルでガーリックオイル~-レシピのメイン写真

生バジルでガーリックオイル~

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

バジルの香りの 爽やかなオイルです♪
パスタやサラダ 炒め物に など多用に使えます
このレシピの生い立ち
プランターで バジルがたくさんできました

バジルの香りの 爽やかなオイルです♪
パスタやサラダ 炒め物に など多用に使えます
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生バジルでガーリックオイル~

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

バジルの香りの 爽やかなオイルです♪
パスタやサラダ 炒め物に など多用に使えます
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材料

  • バジル 10枚程
  • オリーブオイル(サラダ油でも可) 1カップ
  • にんにく 1片
  • 唐辛子 1/2本
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作り方

  1. 1

    バジルは洗い 水気を取ります。
    にんにくはスライスします
    唐辛子は種を除きます

  2. 2

    すべてを瓶に入れて 1日置きます

コツ・ポイント

レシピは 少ない分量になっています
多く作り保存もOKですが バジルは1週間ほどで 取り出してくださいネ

バジルはシソ科!
バジルの香りは ガンを引き起こす活性酸素を抑える働きがあるというのです

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きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865
2013/08/09 15:15に公開
息子のお弁当を毎日作っています♪息子は 朝5時起床!6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり!の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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このレシピのキーワード

にんにく トウガラシ

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