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牛薄切り肉ときのこの甘辛サラダ
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牛薄切り肉ときのこの甘辛サラダ-レシピのメイン写真

牛薄切り肉ときのこの甘辛サラダ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お肉とサラダでもりもりたべましょう♪
このレシピの生い立ち
レタス嫌いの旦那にレタスををたっぷり食べさせたくて^^大成功♪

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牛薄切り肉ときのこの甘辛サラダ

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おうちごはん☆ @ouchigohan
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レタス嫌いの旦那にレタスををたっぷり食べさせたくて^^大成功♪

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材料

4人分
  • 牛薄切り肉↓ 400g
  • 片栗粉 おおさじ1
  • しょうが(すりおろし) 5g
  • 砂糖 おおさじ1
  • 醤油 おおさじ2
  • 豆板醤 こさじ1
  • 塩コショウ 適量
  • お酒↑ おおさじ1
  • えのき 1パック
  • レタス 1/2こ
  • トマト 1個
  • マヨネーズ 適量
  • にんにく(すりおろし) 5g
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作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに切る。とまとは8等分のくし切りにする。えのきは石突をとり2等分にしほぐしておく。

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切り↓↑ともみこんでおく。フライパンで焦げ付かないようにえのきと共に炒める。

  3. 3

    お皿にレタスをしき、マヨをかけ、真ん中にお肉、トマトをかけお好みで万能葱ちらしできあがり!

  4. 4

    ビオレータさんが玉ねぎ入りで作ってくださいました!甘み加わりおいしそ~♪レポ本当有難うです!

    • 牛薄切り肉ときのこの甘辛サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

お肉が少しいたまってからえのきをいれてください^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2013/08/17 23:05に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

サラダ えのき トマト レタス 片栗粉 牛スライス にんにく 酒 しょうが

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