子供も喜ぶ チキンと茄子のラタトゥーユ

sachieママ @cook_40134548
夏野菜たっぷりのラタトゥーユ。
一手間かけて、お手頃な胸肉がしっとりジューシーに。隠し味のカレー粉が引き締めてくれます。
このレシピの生い立ち
カレー粉を少量加えることで、子供にも食べやすい味になるようです。
多めに作って、翌日はパスタにかけて食べています。
子供も喜ぶ チキンと茄子のラタトゥーユ
夏野菜たっぷりのラタトゥーユ。
一手間かけて、お手頃な胸肉がしっとりジューシーに。隠し味のカレー粉が引き締めてくれます。
このレシピの生い立ち
カレー粉を少量加えることで、子供にも食べやすい味になるようです。
多めに作って、翌日はパスタにかけて食べています。
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