たっぷりキャベツのさっぱりサラダ
ミナト氏 @cook_40078951
ゆでて和えるだけ！キャベツがもりもり食べられる、ノンオイルのサラダです
このレシピの生い立ち
とにかくキャベツがたくさんあったので！
たっぷりキャベツのさっぱりサラダ
ゆでて和えるだけ！キャベツがもりもり食べられる、ノンオイルのサラダです
このレシピの生い立ち
とにかくキャベツがたくさんあったので！
作り方
- 1
キャベツはざく切りにする
エリンギは適当に切るお湯を沸かし、塩を入れておく
- 2
キャベツ・エリンギを茹で、「ちょっと早いかな」くらいで引き上げる
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- 3
合わせたαと和え、10分ほど置く
味がなじんだら完成 -
コツ・ポイント
キャベツは早めに引き上げた方が、しゃっきりと仕上がります。
合わせるきのこは何でもいいです。
好みで唐辛子やごま油を加えても。
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