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手羽元の梅酒蒸
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手羽元の梅酒蒸-レシピのメイン写真

手羽元の梅酒蒸

瀧山梨陽子
瀧山梨陽子 @cook_40077470

暑い夏に火を使わずに簡単に
このレシピの生い立ち
夏の食事作りは暑さとの戦いなので、なるべく火を使わずに材料少なくと思って作りました。

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夏の食事作りは暑さとの戦いなので、なるべく火を使わずに材料少なくと思って作りました。

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手羽元の梅酒蒸

瀧山梨陽子
瀧山梨陽子 @cook_40077470

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夏の食事作りは暑さとの戦いなので、なるべく火を使わずに材料少なくと思って作りました。

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材料

2人分
  •  鶏手羽元 8本
  •  ブロッコリー 1房
  • *果莉那 梅酒 1本
  • *醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに(ビニール袋でもOKです)手羽元と*印を入れて手で少し揉みこんで30分以上漬け込みます

    • 手羽元の梅酒蒸作り方1写真
  2. 2

    シリコン容器に移して、電子レンジ600wで5分 その後蓋をしたまま10分ほどおいて余熱で火を通します

    • 手羽元の梅酒蒸作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けて洗った後 電子レンジで好みの硬さに火を通します

    • 手羽元の梅酒蒸作り方3写真
  4. 4

    2の容器にブロッコリーを入れて軽く混ぜたら出来上がりです

    • 手羽元の梅酒蒸作り方4写真

コツ・ポイント

漬け込む時間は30分以上はおいてください。1日漬け込んでもおいしかったです。

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瀧山梨陽子
瀧山梨陽子 @cook_40077470
2013/07/21 13:03に公開
お菓子作りや お料理が大好きです
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 梅酒 手羽元

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