CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ-レシピのメイン写真

ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

塩麹レシピ 36
他の塩麹レシピ、塩麹の作り方、裏技は、
ブログ記事で..
『すー太郎』で検索!太郎』で検索してネ♥

このレシピの生い立ち
鶏ハムを作ったので、チキンカツにしたら、美味しかったです♪
鶏ハムの作り方はレシピID:18938362
ブログ読者の方にも好評です♪『すー太郎』で検索

塩麹レシピ 36
他の塩麹レシピ、塩麹の作り方、裏技は、
ブログ記事で..
『すー太郎』で検索!太郎』で検索してネ♥

このレシピの生い立ち
鶏ハムを作ったので、チキンカツにしたら、美味しかったです♪
鶏ハムの作り方はレシピID:18938362
ブログ読者の方にも好評です♪『すー太郎』で検索

もっと読む

ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

塩麹レシピ 36
他の塩麹レシピ、塩麹の作り方、裏技は、
ブログ記事で..
『すー太郎』で検索!太郎』で検索してネ♥

このレシピの生い立ち
鶏ハムを作ったので、チキンカツにしたら、美味しかったです♪
鶏ハムの作り方はレシピID:18938362
ブログ読者の方にも好評です♪『すー太郎』で検索

塩麹レシピ 36
他の塩麹レシピ、塩麹の作り方、裏技は、
ブログ記事で..
『すー太郎』で検索!太郎』で検索してネ♥

このレシピの生い立ち
鶏ハムを作ったので、チキンカツにしたら、美味しかったです♪
鶏ハムの作り方はレシピID:18938362
ブログ読者の方にも好評です♪『すー太郎』で検索

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 鶏ハム レシピID:18938362 胸肉1枚分
  • 小麦粉 適宜
  • パン粉 適宜
  • おかか 適宜(パン粉と同量)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷やすと、巻き込んだお肉の中に美味しいジュレが
    固まったままに閉じ込められています♪

    • ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ作り方1写真
  2. 2

    鶏ハムを1.5cmの暑さに切り、小麦粉を水で溶いたものにくぐらせ

    • ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ作り方2写真
  3. 3

    パン粉とおかかを同量混ぜた衣をつける

    • ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ作り方3写真
  4. 4

    両面カリっと揚げる少量の油で揚げ焼きでOK!

    • ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ作り方4写真

コツ・ポイント

衣におかかを半分混ぜると、油を吸わず軽い仕上がりに..
旨味もUPします♪
もう少し詳しく作り方、盛りつけのコツを知りたい方はブログを見て下さい。
http://ameblo.jp/honeri/entry-11238122644.html

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
2012/05/03 12:48に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏ハム チキンカツ 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツときゅうり、シソのサラダ
  2. オーソドックスなピーマン肉詰め
  3. フライパンで焼くだけ♡ぶりのネギポン酢
  4. とろろ月見そば
  5. ご飯が進む♡ジューシな醤油唐揚げ
  1. 元ステーキ職人直伝!ポークソテーの焼き方
  2. *白菜のウィンナーロール煮*
  3. ♫♬子供の日★ウインナーこいのぼり♫♬ 
  4. 豚バラブロックの白ワインビネガー煮込み
  5. 竹の子の水煮(簡単な皮むき&アク抜き)
  1. ブロッコリーの茎 簡単ビールのあてに
  2. コチュジャンで韓流ハンバーガー
  3. 25分で作れる鶏ハム、塩麹でウマウマ!
  4. 【スピード版】押し麦のシェパーズパイ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840023
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close