贅沢?!トリュフを使ったチョコマフィン!

ひの1010
ひの1010 @cook_40079450

なんと、贅沢なことにトリュフチョコが余っていたのでマフィンに。HMを使ってノンオイルで簡単にできました)^o^(
このレシピの生い立ち
お友達のおすそ分けや、子供のおやつに、時間がないときにパパッッ!!と作れるマフィンをと考えました。バターやオイルを余分に使わないのでややこしくないです。HMですがキメが細かく、HM特有の穴ぽこマフィンになりません。

贅沢?!トリュフを使ったチョコマフィン!

なんと、贅沢なことにトリュフチョコが余っていたのでマフィンに。HMを使ってノンオイルで簡単にできました)^o^(
このレシピの生い立ち
お友達のおすそ分けや、子供のおやつに、時間がないときにパパッッ!!と作れるマフィンをと考えました。バターやオイルを余分に使わないのでややこしくないです。HMですがキメが細かく、HM特有の穴ぽこマフィンになりません。

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材料

  1. ホットケーキMIX 150g
  2. トリュフチョコ 100g
  3. (L) 1個
  4. 生クリームコーヒーミルクでも可) 10cc(3個)

作り方

  1. 1

    トリュフチョコをレンジで溶かす。加熱しすぎると分離するので様子を見ながら。

  2. 2

    チョコに卵とミルクを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキの粉を入れ、捏ねすぎないように混ぜる。

  4. 4

    180度のオーブンで20分程焼く。8号のカップで7個できます。

  5. 5

    割ったところ。外カリ、中ほっくりです(^v^)1日置くとしっとりしますよ。

  6. 6

    今回使ったマセズのトリュフチョコ。結構?いい値段するので大量買いしたときに作ってみてください(-.-)

コツ・ポイント

超簡単なのでチョコさえあれば誰でも←(幼稚園児や小学生のお子さんでも)作れます。トリュフがなくても普通のミルクチョコレートの板チョコでもできますよ。少しミルクを大目に入れてみてくださいね。

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ひの1010
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暇な時にはパンを作るか本を読むか(^^;パン屋で修行後、自己流パンを作っています。もっとおかずレシピも作りたいなぁ~。。
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