リメイクで簡単！早い！柔らかチャーシュー

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

煮込まないしっとりジューシー茹で豚（レシピID : 18834481）が余ったら。甘いたれが美味しいチャーシューが一瞬で♥

このレシピの生い立ち
うちのヘビロテレシピの茹で豚。たくさん作って、翌日はこのチャーシューにすることが多いです。

リメイクで簡単！早い！柔らかチャーシュー

maroor's cooksnap of when they made リメイクで簡単！早い！柔らかチャーシュー.
＊HiRooo＊'s cooksnap of when they made リメイクで簡単！早い！柔らかチャーシュー.
りおちゃんマン's cooksnap of when they made リメイクで簡単！早い！柔らかチャーシュー.
河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

煮込まないしっとりジューシー茹で豚（レシピID : 18834481）が余ったら。甘いたれが美味しいチャーシューが一瞬で♥

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うちのヘビロテレシピの茹で豚。たくさん作って、翌日はこのチャーシューにすることが多いです。
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材料

１〜２人分
  1. 煮込まないしっとりジューシー茹で豚（レシピID : 18834481） 薄く切って７〜８枚
  2. ★茹で豚のゆで汁 大さじ２
  3. ★醤油・砂糖 大さじ２
  4. ★みりん 大さじ１
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ★を鍋で沸騰させたら、茹で豚を入れ、あたためる程度にさっと煮る。

  2. 2

    水溶き片栗粉で煮汁にとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

レシピID : 18834481の茹で豚は、シンプルなのでチャーシューにも美味しくアレンジ出来ます。
ちょっと甘めのタレで、さっと煮るだけなのにとっても美味しい♫
丼にしても美味です！
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医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）
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