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リメイクで簡単!早い!柔らかチャーシュー
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リメイクで簡単!早い!柔らかチャーシュー-レシピのメイン写真

リメイクで簡単!早い!柔らかチャーシュー

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

煮込まないしっとりジューシー茹で豚(レシピID : 18834481)が余ったら。甘いたれが美味しいチャーシューが一瞬で♥

このレシピの生い立ち
うちのヘビロテレシピの茹で豚。たくさん作って、翌日はこのチャーシューにすることが多いです。

煮込まないしっとりジューシー茹で豚(レシピID : 18834481)が余ったら。甘いたれが美味しいチャーシューが一瞬で♥

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うちのヘビロテレシピの茹で豚。たくさん作って、翌日はこのチャーシューにすることが多いです。

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河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

煮込まないしっとりジューシー茹で豚(レシピID : 18834481)が余ったら。甘いたれが美味しいチャーシューが一瞬で♥

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うちのヘビロテレシピの茹で豚。たくさん作って、翌日はこのチャーシューにすることが多いです。

煮込まないしっとりジューシー茹で豚(レシピID : 18834481)が余ったら。甘いたれが美味しいチャーシューが一瞬で♥

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うちのヘビロテレシピの茹で豚。たくさん作って、翌日はこのチャーシューにすることが多いです。

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材料

1〜2人分
  • 煮込まないしっとりジューシー茹で豚(レシピID : 18834481) 薄く切って7〜8枚
  • ★茹で豚のゆで汁 大さじ2
  • ★醤油・砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★を鍋で沸騰させたら、茹で豚を入れ、あたためる程度にさっと煮る。

    • リメイクで簡単!早い!柔らかチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉で煮汁にとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

レシピID : 18834481の茹で豚は、シンプルなのでチャーシューにも美味しくアレンジ出来ます。
ちょっと甘めのタレで、さっと煮るだけなのにとっても美味しい♫
丼にしても美味です!

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河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
2013/08/20 04:30に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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チャーシュー

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