母の味♪手作りコロッケ
ぽんぽんぽぽぽぽぽ— @cook_40189172
おいしいおいしいおいしいっ‼とにかく美味しいです♡
揚げたて最高‼ぜひ作ってみて★
このレシピの生い立ち
我が家ならではのコロッケが作りたくて♡
いつも母と作ってます。
母の味♪手作りコロッケ
おいしいおいしいおいしいっ‼とにかく美味しいです♡
揚げたて最高‼ぜひ作ってみて★
このレシピの生い立ち
我が家ならではのコロッケが作りたくて♡
いつも母と作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて切ったら、鍋に入れ、ひたひたの水で柔らかくなるまでゆでます。
- 2
湯を捨てて、粉吹きいもにし、フォークでつぶします。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉も入れ、炒め合わせます。
- 4
2と3をボウルで混ぜ合わせ、塩こしょうを加え、味を整えます。
-
- 5
丸い形に整えます。
くずれないように、きをつけて♡ -
- 6
小麦粉→
-
- 7
卵→
-
- 8
パン粉→
の順番に、つけていく。※パン粉はしっかりつけます。
-
- 9
こんな感じになります。
-
- 10
油できつね色にカリッと揚げます♪
-
- 11
揚げたてはこんな感じー♡
-
- 12
揚げたコロッケをお皿に盛りつけて、ソースをかければ完成です♡
-
コツ・ポイント
お肉の量はお好みで～♪
つくれぽ
こんにちわぁ(*^^)v料理するのだいすきです♡趣味はバレエです‼中学3年ですが、どんどんレシピをのせようと思います(^^)よろしくお願いしまぁす‼そしてーつくれぽを楽しみにしてます♡
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