ネギをひたすら刻む

ネギがしんなり、最初より半分くらいの量になりました。
味見をして、薄ければめんつゆを濃ければ水や酒を入れ、調節して下さい

かつお節を手で揉んで粉々にしてからネギダレに投入し掻き混ぜて下さい。

完成！
今回は湯豆腐で♡湯豆腐だと濃いめに作ってお汁で薄めて自分好みにしながらいただきます！