Rポテトのほうれん草ホワイトソースがけ
yupanman @cook_40115578
ズボラへ捧ぐ☆ちょっと頑張ったように見える？
ローストポテトのほうれん草ホワイトソースがけ(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ手の込んだように見せたくて。笑
Rポテトのほうれん草ホワイトソースがけ
ズボラへ捧ぐ☆ちょっと頑張ったように見える？
ローストポテトのほうれん草ホワイトソースがけ(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ手の込んだように見せたくて。笑
アプリでひらく作り方
- 1
ローストポテトなんてウソウソ。笑
レンジでチンして
じゃがいもを柔らかくしましょう - 2
じゃがいもの大きさによって、お好みのサイズにカット！
油を多めにしいたフライパンに入れ焼き色をつけます - 3
焼けたじゃがいもはお皿に盛り付けておきます
- 4
洗い物も極力減らしますよ。笑
フライパンの油を拭き取りバターを入れ火にかけます
(このくらいかな？バァーで大丈夫。笑) - 5
ほうれん草はテキトーな幅に切り、バターを溶かしたフライパンへ
(お好みで下茹でしても◎)
(冷凍のほうれん草でも◎) - 6
バターが回ったら小麦粉を加えます
(このくらいかな？バァーで大丈夫。笑) - 7
小麦粉がしっとりしたら、牛乳を加えていきます
最初は少量ずつ…練るようにするとダマになりません(^^) - 8
さぁズボラの皆さんは面倒くさくなってきた頃でしょうか。笑
牛乳の量を少しずつ増やしていって大丈夫ですよ(^^) - 9
お好みの固さまで牛乳で伸ばし、塩コショウで味付けしたらほうれん草のホワイトソースの完成！
- 10
3で盛り付けておいたじゃがいもに、たっぷりかけたらもう出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
牛乳は最初少量ずつ入れないとダマになるかも…
そこだけ注意すればズボラさんでもすぐにできます(^^)
バターも小麦粉も量はテキトーで大丈夫、
牛乳でテキトーにのばします。笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072868
