海老とアボカドのサラダ
こうちゃん＠ @cook_40061183
海老のプリプリと、アボカドのほのかな甘さにシャキシャキ新玉で簡単・美味しいサラダの完成です♪o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
海老とアボカドのサラダに、新玉ねぎが美味しい時期なので加えてみました♪
海老とアボカドのサラダ
海老のプリプリと、アボカドのほのかな甘さにシャキシャキ新玉で簡単・美味しいサラダの完成です♪o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
海老とアボカドのサラダに、新玉ねぎが美味しい時期なので加えてみました♪
作り方
- 1
海老は塩を少し入れて茹でる。アボカドは食べやすい大きさに切って、玉ねぎはスライスして水に2〜3分さらします。
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- 2
1にマヨネーズ、塩・胡椒を加え和えるだけ〜♪(*^o^*)
見た目を考慮して、パセリのみじん切りをかけて完成です‼ -
コツ・ポイント
今回のアボカドはあまり熟してなかったので、熟したアボカドがオススメです。
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