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エビとアボカドのサラダ
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エビとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

エビとアボカドのサラダ

tommy3
tommy3 @cook_40090142

ぷりぷりのえびが美味しいサラダです♡
アボカドとマヨネーズで濃厚そうですが、意外とさっぱり頂けます!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったソースです゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
どんな野菜でも美味しく食べれます♡

ぷりぷりのえびが美味しいサラダです♡
アボカドとマヨネーズで濃厚そうですが、意外とさっぱり頂けます!
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エビとアボカドのサラダ

tommy3
tommy3 @cook_40090142

ぷりぷりのえびが美味しいサラダです♡
アボカドとマヨネーズで濃厚そうですが、意外とさっぱり頂けます!
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友達に教えてもらったソースです゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
どんな野菜でも美味しく食べれます♡

ぷりぷりのえびが美味しいサラダです♡
アボカドとマヨネーズで濃厚そうですが、意外とさっぱり頂けます!
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材料

2人分
  1. えび 6尾
  2. アボカド 1/2個
  3. レタス 3~4枚
  4. サニーレタス 1~2枚
  5. きゅうり 1/2本
  6. ラディッシュ 2個
  7. ●マヨネーズ 大さじ2
  8. ●レモン汁 大さじ1
  9. ●砂糖 少々
  10. ●塩 少々
  11. ●ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    えびの背わたを取って塩茹でにし、冷水に取り、殻をむく。

  2. 2

    レタス、サニーレタスを食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切り、斜めスライスにする。ラディッシュもスライスする。全部冷水につける。

  3. 3

    アボカドは種と皮を取り、5mm幅にスライスする。

  4. 4

    ●を混ぜ合わせ、3を入れて合える。

  5. 5

    2の水気を切って器に盛り、1も盛り合わせ、4のアボカドを盛り、ソースをかける。

コツ・ポイント

えびは大きめを使ったほうがプリプリで美味しいです。

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tommy3
tommy3 @cook_40090142
2007/11/09 12:00に公開
一人暮らし8年目です。まだまだ料理初心者なのでいろんな方のレシピを参考にしたいです。
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