手軽美味☆小松菜のおろし和え
miyuki12 @cook_40039079
手軽で美味しいので、あと１品という時に、また小松菜の消費にも。茹でた小松菜の冷蔵庫での保存法も紹介。
このレシピの生い立ち
１６４６さんの「若返り効果有！ジャコと小松菜のおろし和え」（ＩＤ：18042312)を頂いて以来、小松菜に大根おろしの組み合わせが大好きに。素適なレシピを有難うございます。
手軽美味☆小松菜のおろし和え
手軽で美味しいので、あと１品という時に、また小松菜の消費にも。茹でた小松菜の冷蔵庫での保存法も紹介。
このレシピの生い立ち
１６４６さんの「若返り効果有！ジャコと小松菜のおろし和え」（ＩＤ：18042312)を頂いて以来、小松菜に大根おろしの組み合わせが大好きに。素適なレシピを有難うございます。
作り方
- 1
小松菜はさっと茹でるか、レンジ加熱で柔らかくして、食べやすい大きさに切る。
- 2
１を器に盛り、大根おろしを乗せ、めんつゆをかける。お好みの量の天かすを加えれば出来上がり。
-
- 3
ちなみに下茹でした小松菜を大根おろし、又は汁を加えておくと、翌日でも茹で小松菜独特の臭みや味もなく美味しく調理できます
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- 4
続き)調理に支障がなければ、めんつゆをひとかけしておくと更に◎。調理する時は、水気を切って下さいね。
- 5
RKままさんが、天かす→フライドオニオンで作って下さいました。素敵アレンジ有難う
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- 6
カルンさんが、天かす→お揚げで作って下さいました。有難う
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コツ・ポイント
めんつゆの量は目安です。お好みで調節下さい。天かすは揚げ物をした際などに作っておくと便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18841681
