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簡単！ 小松菜の なめこ おろし和え♪
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簡単！ 小松菜の なめこ おろし和え♪-レシピのメイン写真

簡単！ 小松菜の なめこ おろし和え♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜と、なめこおろしで、さっぱり美味しいです(^-^)
味付けも、めんつゆのみで、簡単です！
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、なめことおろしで、簡単な副菜にしました(*´∀`)♪

さっぱり好評でした♪(*^^*)

小松菜と、なめこおろしで、さっぱり美味しいです(^-^)
味付けも、めんつゆのみで、簡単です！
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小松菜が安かったので、なめことおろしで、簡単な副菜にしました(*´∀`)♪

さっぱり好評でした♪(*^^*)

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簡単！ 小松菜の なめこ おろし和え♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜と、なめこおろしで、さっぱり美味しいです(^-^)
味付けも、めんつゆのみで、簡単です！
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小松菜が安かったので、なめことおろしで、簡単な副菜にしました(*´∀`)♪

さっぱり好評でした♪(*^^*)

小松菜と、なめこおろしで、さっぱり美味しいです(^-^)
味付けも、めんつゆのみで、簡単です！
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小松菜が安かったので、なめことおろしで、簡単な副菜にしました(*´∀`)♪

さっぱり好評でした♪(*^^*)

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. なめこ 1袋
  3. 大根おろし 5cm分
  4. 鰹節 1パック
  5. タレ
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 25ml
  7. 水 50ml
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作り方

  1. 1

    小松菜は、5cm幅くらいに切り、洗って、沸騰したお湯で茹でる。

  2. 2

    小鍋に湯を沸かして、なめこを茹でる。

  3. 3

    小松菜をザルに上げ、水にさらし、冷まして、ぎゅっと絞る。

  4. 4

    なめこは、ザルに上げて、水を切る。

  5. 5

    小松菜、なめこ、大根おろしを添えて、
    めんつゆと水を混ぜたつゆを、かける。

  6. 6

    鰹節をかけて、完成です。

コツ・ポイント

小松菜の茹で具合は、お好みで(^o^)
大根おろしは、葉に近い方を使って下さい。
しっぽの方を使うと、辛いです。

なめこは、吹きこぼれやすいので、弱火で茹でて下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/09/27 11:15に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190446
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