お弁当に☆ちくわとレンコンのカレー炒め

Name: お弁当に☆ちくわとレンコンのカレー炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ １本; れんこん 50ｇ; ●水 50cc; ●麺つゆ(濃縮2倍タイプ) 小さじ1と1/2; ●砂糖 小さじ1/2; ●カレー粉 小さじ1/4～1/2; サラダ油 少々

シャンプーハット @shampoo_hat

ちくわってお弁当によく使う☆カレー風味でおかずになる味にしました
このレシピの生い立ち
息子はちくわも蓮根もあまり好きじゃない
カレーは好きだからこれなら食べれる？って思って作りました

お弁当に☆ちくわとレンコンのカレー炒め

シャンプーハット @shampoo_hat

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ちくわ１本
れんこん 50ｇ
●水 50cc
●麺つゆ(濃縮2倍タイプ) 小さじ1と1/2
●砂糖小さじ1/2
●カレー粉小さじ1/4～1/2
サラダ油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
れんこんは皮をむいて、薄く半月切り水にさらしてアク抜き、ちくわは薄く斜め切りにします
2
フライパンにサラダ油を熱し、しっかり水切りしたれんこん、ちくわを炒める
3
●を全て入れて水分が飛ぶまで炒め煮にします。水分が無くなってきたら完成(常に中火程度の火加減で作りました)

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで増減して下さい
多く入れ過ぎると苦く感じますので注意して下さい

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？シャンプーハットさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

シャンプーハット @shampoo_hat

2012/04/19 23:23に公開

日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中

このレシピのキーワード

カレー炒めものれんこんちくわカレー粉

似たレシピ

その他のレシピ