しいたけの石づきを切る。

耐熱皿、もしくはアルミホイルにしいたけを裏向きに並べる。

シーチキン缶にみじん切りにした玉ねぎとマヨネーズ、コショウを加えあえる。

②をしいたけの裏にたっぷりのせる。

シーチキンの上にチーズをかける。

オーブントースターで10分程度、チーズがこんがりするまで焼きできあがり！