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ばぁちゃんシリーズ☆豚の角煮♡
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ばぁちゃんシリーズ☆豚の角煮♡-レシピのメイン写真

ばぁちゃんシリーズ☆豚の角煮♡

ai02ri06
ai02ri06 @cook_40147534

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材料

2人分
  • 豚バラブロック 300gくらい
  • ネギ 1/2本
  • 生姜 小さいの1コ
  • ☆水 200ml
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん(あれば) 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック、薄切りした生姜、ネギ、浸るくらいの水(分量外)を鍋にいれ、中火でコトコト...

    • ばぁちゃんシリーズ☆豚の角煮♡作り方1写真
  2. 2

    かなりの油が浮いてきたら、お肉を鍋からあげて、その他はぽいっ!
    →ネギはそのままでも○
    →生姜はその他のお料理へ...

  3. 3

    お肉と☆を鍋にいれ、弱火でコトコト...
    お肉にしっかりとお出汁が染み込めば完成♡

    • ばぁちゃんシリーズ☆豚の角煮♡作り方3写真

コツ・ポイント

1日お鍋の中で味を染み込ませると、めちゃくちゃ美味しいです!

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ai02ri06
ai02ri06 @cook_40147534
2017/01/25 16:17に公開

このレシピのキーワード

角煮 ねぎ 豚バラかたまり 酒 しょうが

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