デトックス根菜スープ

デトックス根菜スープ-レシピのメイン写真

デトックス根菜スープ

リラックマロン @cook_40123711

ご飯にもパンにも合う野菜スープ。
根菜メインなので冷えに効くかも。
野菜たっぷりヘルシー。
このレシピの生い立ち
授乳中に、体を温める根菜、母乳を増やすスープを組み合わせたら美味しくて。

ご飯にもパンにも合う野菜スープ。
根菜メインなので冷えに効くかも。
野菜たっぷりヘルシー。
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授乳中に、体を温める根菜、母乳を増やすスープを組み合わせたら美味しくて。

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リラックマロン @cook_40123711

ご飯にもパンにも合う野菜スープ。
根菜メインなので冷えに効くかも。
野菜たっぷりヘルシー。
このレシピの生い立ち
授乳中に、体を温める根菜、母乳を増やすスープを組み合わせたら美味しくて。

ご飯にもパンにも合う野菜スープ。
根菜メインなので冷えに効くかも。
野菜たっぷりヘルシー。
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材料

3人分

じゃがいも中サイズ1～2個
玉ねぎ中サイズ1/2個
にんじん中サイズ1/3個
ベーコンまたはハムまたはソーセージ好きなだけ
お好みの野菜(何でも) 好きなだけ
水 600ml
コンソメ 1スティック
ケチャップ大さじ3～5

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作り方

1

鍋に水、野菜、ベーコン類を入れて強火にかける。
2

沸騰したら中火にし、コンソメを入れて灰汁をとり、ケチャップを入れる。
3

弱火で野菜が柔らかくなるまで煮こむ。

コツ・ポイント

ベーコンやソーセージ、ハム等を入れる場合は、コンソメやケチャップは少な目にしたほうがしょっぱくなりません。
きのこ類を入れても美味しいです。

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リラックマロン

リラックマロン @cook_40123711

2013/08/16 03:35に公開

お料理大好きで、育児の合間に色々作っています。甘いスイーツやコッテリお肉が好きなのですが、現在授乳中のため、ノンオイルやマクロビ系などのお料理にシフトしています（泣）公開レシピは、時短、楽々、簡単などズボラ系ばかりです（笑）宜しくお願いします～

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このレシピのキーワード

スープにんじんベーコンじゃがいもハムソーセージ玉ねぎケチャップ

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