お弁当に！さわやか～しそと人参の肉巻き

お弁当に！さわやか～しそと人参の肉巻き-レシピのメイン写真

お弁当に！さわやか～しそと人参の肉巻き

お気楽人生 @cook_40042604

なつかしのお弁当作り♬しっかり食べて午後からも元気にガンバレ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
明日お弁当だった！OK〜ママ作るね♡ と、夜の会話。数年ぶりのお弁当作り(^ ^)
懐かしかった〜＼(^o^)／

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懐かしかった〜＼(^o^)／

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材料

《肉巻き》
豚モモ肉５枚
シソ５枚
人参１本
しょうゆ大さじ１と半分
さとう大さじ１

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作り方

1
豚モモ肉にシソ・千切り人参を巻きとじ目から焼く。
2
不要なアブラをキッチンペーパーで拭き取る。サトウ大さじ１と半分しょうゆ大さじ１で味付け。
3
お皿に移します。
4
カットしてからタレを移し下からタレを吸わせます。こうすると断面がタレで茶色くならずにすみます(^ ^)
5
冷めてから詰めます(^ ^) 隙間があったのでプチトマトも♬

コツ・ポイント

肉に味をつける時は、アブラでギトギトにならないようキッチンペーパーで拭き取ってから味付けをします。

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お気楽人生 @cook_40042604

2012/09/28 05:54に公開

《お弁当作り９年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら～。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡

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このレシピのキーワード

肉巻き大葉にんじん豚もも肉

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