小松菜を3、4センチ位に切る。
椎茸を1センチ位に切る。
にんにくをみじん切り。

※追加※
春雨をもどす。
(個々の種類に準じて)

多目のゴマ油でニンニクを炒め香りが立ってきたら
豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら小松菜、椎茸を炒める。
水分が出てきたらウェイパーと春雨を入れ炒める。