春菊とえのきのからし和え★居酒屋メニュー
★ｓｈｉｎｏ★ @cook_40200110
居酒屋メニュー*｡+･゜*
えのきを入れる事で飽きずに食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋のものをマネしました(^^)
【納豆ご飯に乗せて一緒に食べてもおいしいですよ★】
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は洗い、えのきはいしづきを取り少し細かめにほぐしておきます。
- 2
春菊を茹で、茹で上がる直前にえのきも一緒に茹でる。茹で上がったら水で冷やし春菊は食べやすい大きさに切る。
- 3
めんつゆとからしを混ぜ好みの辛さにします。
- 4
【3】に春菊とえのきを入れて絡めたら完成★
コツ・ポイント
簡単なのでコツは特にありませんが、カラシを結構使うので辛さが足りなかったら少しわさびを入れてもok★q^3^))
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843870
