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えのきと春菊の辛子あえ
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えのきと春菊の辛子あえ-レシピのメイン写真

えのきと春菊の辛子あえ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春菊とえのきを使った辛子あえです。副菜におすすめで納豆の付属のからしの消費にも役立ちます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので副菜にしました。

春菊とえのきを使った辛子あえです。副菜におすすめで納豆の付属のからしの消費にも役立ちます。
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えのきと春菊の辛子あえ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春菊とえのきを使った辛子あえです。副菜におすすめで納豆の付属のからしの消費にも役立ちます。
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冷蔵庫にあったもので副菜にしました。

春菊とえのきを使った辛子あえです。副菜におすすめで納豆の付属のからしの消費にも役立ちます。
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材料

  • 春菊 1袋
  • えのき 1/2袋
  • 合わせ調味料
  • 納豆の付属のからし 2〜3袋
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊は茎と葉の方の2等分に切る。えのきは熱湯でゆでる。鍋にお湯を沸かし茎をしばらく茹でてから時間差で葉とえのきをゆでる。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を混ぜておく。

  3. 3

    春菊とえのきを食べやすく切り水気を絞る。2に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ってください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2022/02/25 14:07に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

春菊 えのき 納豆

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