アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て混ぜて漬け込む。1時間くらい
- 2
①の余分な水分をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取り、片栗粉大さじ２～3を薄く塗す。
- 3
揚げ油で2度揚げしてできあがり
コツ・ポイント
* 揚げ油に割り箸をいれて、ブクブクと泡が出てきたら調度良い温度。
* 揚げ物は一気に入れて、１～２分は箸などで触れないこと。
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