甘めで激うま♡唐揚げ♡絶品で簡単♡
kamchan222 @cook_40095613
甘めで味のしっかりついた唐揚げ。
正直、いっちばんうまい♡笑
ご飯にもビールにも。
ニンニクと生姜はたっっっぷり！！
このレシピの生い立ち
こしょうや辛めの唐揚げより甘い唐揚げが好きだから。
チビっこや男性にも好評です！！
いくらでも食べれますよ。
甘めで激うま♡唐揚げ♡絶品で簡単♡
甘めで味のしっかりついた唐揚げ。
正直、いっちばんうまい♡笑
ご飯にもビールにも。
ニンニクと生姜はたっっっぷり！！
このレシピの生い立ち
こしょうや辛めの唐揚げより甘い唐揚げが好きだから。
チビっこや男性にも好評です！！
いくらでも食べれますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉に、よくタレが染み込むようにフォークで突いておきます。
- 2
ジップロックに♡の調味料を全部いれます。
ニンニク、生姜はチューブでもok
チューブの場合、1本使い切ってます←笑 - 3
ジップロックに、調味料を入れてタレができたら、そのジップロックに鶏肉をいれて冷蔵庫に放置。
できれば1晩。最低1時間。 - 4
漬けた鶏肉を別のジップロックにいれます。
そこに片栗粉をいれてシェイク。シェイク。シェイク。 - 5
片栗粉がまんべんなくついたら
180度の油であげていきます。
温度計がない場合は、割り箸をいれてシュワっとしてきたら。 - 6
180度の油に1分30秒いれて
1度あげて4分放置。
この4分が大事です。 - 7
4分たったらもう1度40秒揚げていきます。
この時間さえ守ればokです。
コツ・ポイント
揚げる時間を守ってください。タイマー必須。
あと、生姜、ニンニクは入れ過ぎな位いれても全然おっけー！
ニンニクに関しては、大量に私はいれてます。笑
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17833767
