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豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪
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豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪-レシピのメイン写真

豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪

京たまご
京たまご @kotama12

梨をすってソースにしました♪梨の自然の甘さがとてもさっぱりしますよ♪
このレシピの生い立ち
梨狩りの梨が沢山あったので使ってみました♪自然の甘味がとても美味しくて、身体にもいいですよ♪

梨をすってソースにしました♪梨の自然の甘さがとてもさっぱりしますよ♪
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梨狩りの梨が沢山あったので使ってみました♪自然の甘味がとても美味しくて、身体にもいいですよ♪

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豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪

京たまご
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梨をすってソースにしました♪梨の自然の甘さがとてもさっぱりしますよ♪
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梨狩りの梨が沢山あったので使ってみました♪自然の甘味がとても美味しくて、身体にもいいですよ♪

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材料

2人分
  • 豚バラ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ●梨(すりおろし) 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●片栗粉 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形切りにします。

    • 豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪作り方1写真
  2. 2

    梨をすりおろして、●印の調味料とあわせます。

    • 豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて玉ねぎを炒めます。

    • 豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが少ししんなりしたら、豚バラを加えます。ほんの軽く塩コショウします。

    • 豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪作り方4写真
  5. 5

    豚バラに火がとおったら、②の調味料を加えます。タレをからめます。

    • 豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成です♪

    • 豚バラ梨ソース炒め♪梨ソースがからまる♪作り方6写真

コツ・ポイント

食材に火がとおってからタレをからめて下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/09/14 07:26に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 梨 酒 玉ねぎ

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